La Empresa de Apoyo a la Producción de Alimentos (Emapa) anunció que existe un exceso de carne de pollo en el mercado, desmintiendo así la justificación para el aumento en su precio. Franklin Flores, gerente de Emapa, informó que la demanda semanal de carne de pollo en todo el país es de 4,2 millones de pollos, mientras que en los mercados existen alrededor de 4,6 millones. Esto garantiza el suministro y pone en duda cualquier incremento en el costo.

Flores declaró que Emapa está comprometida en mantener el suministro de este alimento esencial en la canasta familiar a un precio razonable de Bs 15,50 en sus supermercados. Además, acusó a los intermediarios de estar especulando con el precio de la carne de pollo, generando inestabilidad en los precios.

En una entrevista con Bolivia TV, el gerente de Emapa instó a poner fin a la especulación y destacó que los intermediarios son la fuente de desestabilización en la canasta familiar. Afirmó que la abundancia de carne de pollo está respaldada por los datos: las granjas avícolas abastecieron con 4,6 millones de pollos en las últimas 45 días, superando la demanda semanal de 4,2 millones. Esto resulta en un excedente de más de 400,000 pollos en el mercado nacional.

Flores sostuvo que la única explicación para esta situación es la especulación por parte de intermediarios que buscan lucrar con el alimento básico. Además, resaltó la reducción en el precio del maíz amarillo duro, un componente crucial en la producción avícola.

Comprometido en evitar que los intermediarios afecten el bolsillo de la población, Emapa se esforzará por acercarse a las familias bolivianas con medidas concretas. La empresa busca garantizar el acceso a la carne de pollo a un precio justo y estable, resguardando así el bienestar económico de la comunidad.